En 2026, on a observé en Suisse un glissement du végétarisme vers le véganisme. Le nombre de véganes a augmenté de 60 % et celui des végétariens a légèrement diminué.

Voici ce que les médias ont conclu d’une expérimentation menée sur des animaux.

Première partie de notre série consacrée à la « Politique agricole 2030+ ». Vous trouverez ici les faits essentiels et les informations de fond concernant le prochain paquet législatif.

Session parlementaire d'automne 2026 sous le prisme du véganisme et des droits des animaux.

Dans quelle mesure les arguments contre l'initiative sont-ils fondés ?

Pour la Cour européenne des droits de l'homme (CEDH), le véganisme relève de la liberté de conscience.

Le lait est souvent présenté comme un aliment sain, naturel et écologique. Mais est-ce vraiment le cas ?

Milch wird oft als gesundes, natürliches und umweltfreundliches Lebensmittel dargestellt. Aber ist das wirklich so?

La nouvelle campagne de Swissmilk suggère que le lait de vache favorise la santé osseuse. Mais est-ce réellement le cas ? Et si non, quelles sont les alternatives ?

Quelle est la déclaration la plus appréciée pour les produits végétaliens ?