In der Schweiz lebende Menschen, die sich omnivor ernähren, betonen immer häufiger, wenig Fleisch zu essen.
In der Schweiz isst jede 19. Person kein Fleisch mehr. So viele wie noch nie haben sich vom Fleischkonsum abgewendet. In den vergangenen fünf Jahren hat die Anzahl der Personen, die kein Fleisch konsumiert, um rund 40 % zugenommen.
Monatelang hat Swissmilk in den sozialen und gedruckten Medien bezahlte Werbung mit einer Agroscope-Studie gemacht. Dabei zeigt sich gut, wie Wissenschaft für Propaganda genutzt wird.
Das BLV hat in Zusammenarbeit mit der SGE neue Ernährungsempfehlungen erarbeitet.
Die Herbstsession des Parlaments wird vom 9. bis 27. September 2024 abgehalten. Im Blogbeitrag finden Sie eine Übersicht über Themen, die aus der Perspektive des Tierschutzes und des Umweltschutzes von Bedeutung sind.
Studie bestätigt: Fleisch- und Milchersatzprodukte sind besser für die Umwelt und meist besser für die Gesundheit.
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen (BLV) hat pünktlich zur Grillsaison ein Merkblatt herausgegeben mit dem Titel «Hygiene beim Grillieren sorgt für ein ungetrübtes Vergnügen». Darin wird vor den möglichen Folgen des Verzehrs von grilliertem Fleisch gewarnt.
2024: 31 % wären bereit, Produkte zu kaufen und zu konsumieren, die mit Hilfe dieser Technologie hergestellt wurden. Und 11 % können sich noch nicht entscheiden.
2024: 30 % wären bereit, solches Fleisch zu kaufen und zu konsumieren. Und 10 % können sich noch nicht entscheiden.
Repräsentative Swissveg-Umfrage zur Subventionspolitik: Die Mehrheit der Schweizer Bevölkerung lehnt Steuergelder für Fleischwerbung ab.
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