Première partie de notre série consacrée à la « Politique agricole 2030+ ». Vous trouverez ici les faits essentiels et les informations de fond concernant le prochain paquet législatif.

Session parlementaire d'automne 2026 sous le prisme du véganisme et des droits des animaux.

Dans quelle mesure les arguments contre l'initiative sont-ils fondés ?

Pour la Cour européenne des droits de l'homme (CEDH), le véganisme relève de la liberté de conscience.

Le lait est souvent présenté comme un aliment sain, naturel et écologique. Mais est-ce vraiment le cas ?

La nouvelle campagne de Swissmilk suggère que le lait de vache favorise la santé osseuse. Mais est-ce réellement le cas ? Et si non, quelles sont les alternatives ?

Quelle est la déclaration la plus appréciée pour les produits végétaliens ?

Le V-Label reste le label le plus connu pour les produits végétaliens et végétariens (2026).

Si les réformes welfaristes (c'est-à-dire visant à améliorer le bien-être des animaux) peuvent parfois contribuer à réduire effectivement la souffrance animale, elles peuvent aussi être instrumentalisées pour légitimer et pérenniser des pratiques fondamentalement problématiques.

Swissveg a analysé les prix des alternatives végétales à la viande dans le commerce de détail suisse.