Stratégie publicitaire des pharmas
Une grande partie des dépenses de l'industrie pharmaceutique est consacrée à la promotion des produits.
Menschliche Gesundheit.
Quelle valeur a la parole des « experts » ?
L'American Dietetic Association (ADA) regroupe plus de 70 000 spécialistes en nutrition. Elle est parvenue à la conclusion que l'alimentation végane et végétarienne peut être recommandée à toute personne, quel que soit son âge.
La question d'un plan national de « lutte contre le cancer » a été abordée le au Conseil des États le 17 mars 2022. En effet, la Suisse ne dispose actuellement d'aucune stratégie contre le cancer, la Stratégie nationale contre le cancer (SNC) 2014-2020 ayant pris fin en 2020. Les organisations de lutte contre le cancer poursuivent leurs efforts communs, mais la Confédération et les cantons n'y participent pas. Le Conseil des Etats va discuter aujourd'hui de la suite des événements.
D'après le dernier Rapport sur la nutrition mondiale, aucun pays n'a atteint les objectifs mondiaux fixés pour 2025 en matière d'alimentation.
The Nurmi-Study : la plus grande étude d'Europe sur la course à pied
Étude comparant les performances de coureurs omnivores à celles de coureurs végétariens et végétaliens.
Les graisses animales saturées favorisent les maladies cardiovasculaires. De temps à autre, des études tentent néanmoins de présenter la graisse contenue dans le lait comme étant bonne pour la santé. C'est notamment le cas d'une publication parue en septembre 2021. Que peut-on en tirer ?
Dans sa nouvelle étude, la revue spécialisée en nutrition, BMJ Nutrition, Prevention & Health rapporte que l'alimentation à base de produits végétaux présente des avantages quant aux formes graves de COVID-19.
Risques et effets secondaires
Outre le fait qu'ils ne sont pas bons pour la santé, les produits d'origine animale présentent des risques. Le prolongation de la chaîne alimentaire via l'animal entraîne une accumulation d'agents pathogènes, qui sont ensuite ingérés par l'être humain en tant que dernier maillon de la chaîne.
Vous trouverez de plus amples informations à ce sujet dans les différentes rubriques :
Commission fédérale de la nutrition (CFN)
En collaboration avec Swissveg, l'Office fédéral de la santé publique a élaboré pour la première fois en 2005 des directives relatives à l'alimentation végétale.
RISQUES POUR LA SANTÉ
Pour rester en bonne santé, il faut absolument veiller à manger équilibré au risque de souffrir de carences.
À en croire les médias, opter pour un mode de vie végane est compliqué voire risqué. Vrai ou faux ?
Ce que vous voyez vous plait-il ?
Soutenez-nous
