La consommation d’œufs pourra-t-elle être considérée comme éthique pour autant?
Swissveg lance la première certification au monde dédiée à la fermentation de précision et aux autres technologies alimentaires innovantes sans animaux.
La session parlementaire de printemps a eu lieu du 3 au 21 mars 2025. Dans cet article, vous trouverez un aperçu des objets importants en lien avec nos activités.
La session extraordinaire du Conseil national aura lieu du 5 au 7 mai 2025. Elle permettra de traiter les objets qui ont été reportés lors de la session de mars. Dans cet article, vous trouverez un aperçu des objets importants en lien avec nos activités.
Une nouvelle enquête de K-Tipp montre une fois de plus à quel point les produits carnés sont contaminés par des germes pathogènes.
Le lobby de la viande poursuit à présent une nouvelle stratégie pour empêcher la publicité des alternatives à la viande.
Le 21 janvier 2025, Swissveg a introduit le C-Label, le premier système de certification indépendant du monde pour les produits issus de l'agriculture cellulaire.
En Suisse, la fondue chinoise fait partie des plats les plus populaires pendant les fêtes. Pourtant, les dangers qui y sont liés sont régulièrement pointés du doigt. Les résultats des derniers tests effectués par le magazine Saldo sont particulièrement alarmants : des germes dangereux, comme Listeria et E. coli, ont été détectés dans de la fondue chinoise surgelée.
Les personnes qui ont une alimentation omnivore ont tendance à proclamer qu’elles mangent peu de viande, et uniquement du bio.
En Suisse, une personne sur 19 ne mange plus de viande. C’est le taux le plus élevé jamais atteint. Au cours des cinq dernières années, le nombre de personnes qui ne consomment pas de viande a augmenté d’environ 40 %.
Ce que vous voyez vous plait-il ?
Soutenez-nous
