Les alimentations végétariennes complètes et variées peuvent apporter au corps suffisamment de nutriments à chaque période de la vie.

La disposition biologique de l'être humain fait-elle de lui un carnivore ? Les derniers résultats de recherche contredisent cette théorie.

L'ADA (American Dietetic Association) a publié la prise de position écrite la plus renommée à propos des alimentations végétariennes.

En coopération avec Swissveg, l'Office fédéral de la santé publique a publié des directives de nutrition végétarienne en 2007.

Que disent les autorités de la santé publique en Suisse et sur le plan international quant aux alimentations végétariennes et végane ?

Quels sont les impacts supplémentaires de la consommation de viande sur la santé ?

Bien qu'ils ne soient pas encore très nombreux, davantage d'experts de santé reconnaissant les avantages de l'alimentation végétale.

Une alimentation contenant un minimum de produits d'origine animale décharge le corps à plusieurs niveaux. Les maladies les plus fréquentes et comment les prévenir/apaiser.

Comment rester en forme et performant avec une alimentation végétale