Recette
Brownies véganes
Ingrédients
220 g
farine
1/2 cc
poudre à lever
100 g
margarine végétale, fondue
175 g
sucre
3 cs
huile
275 g
tofu soyeux, égoutté
25 g
cacao en poudre
1 cc
sucre vanille
100 g
noix
100 g
pépites de chocolat noir
75 g
noix de coco râpée
1 tasse
glaçage au chocolat
Préparation
Pour la pâte :Mélanger la farine et la poudre à lever. Réserver.
Mixer la margarine liquide, le sucre et l'huile au fouet électrique ou au robot durant 2 minutes. Ajouter le tofu soyeux à la préparation et continuer de mixer encore 2 minutes. Ajouter la poudre de cacao et le sucre vanillé et continuer de mixer. Ajouter le mélange farine-poudre à lever par portions sans arrêter de mixer. Verser la préparation dans un saladier. Y incorporer les noix, les pépites de chocolat et la noix de coco râpée.
Transférer la préparation sur une plaque allant au four légèrement graissée (env. 20 × 25 cm).
Cuisson :
Enfourner à 180°C dans la partie inférieure du four pendant environ 20 à 25 minutes.
Pour terminer, recouvrir le tout d'un glaçage au chocolat végétalien.
Information supplémentaire:
Suffit pour env. 18 brownies.
Groupe de recettes: Dessert.
Cette prescription de Peter Beck a été insérée par Swissveg / 2026-04-07 10:56:57
Vous avez une idée de recette ? Nous serions ravis de la passer en revue et de l'intégrer dans notre base de données. Pour nous soumettre une recette, veuillez utiliser le formulaire de contact.
Cette liste se fonde sur la base de données de l'Union végétarienne européenne en coopération avec Swissveg.
Ce que vous voyez vous plait-il ?
Soutenez-nous
