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Alles rund um die Ökologie, Klima, Wasser, Energie ...

Tofu à base de soja suisse ?

Le soja n'a pas bonne réputation : c'était la première plante commercialisée à être génétiquement manipulée, et à ce jour même on rase d'énormes surfaces de la forêt amazonienne pour des plantations de soja.

La tempête dans le verre d'eau

Que la production de viande consomme de grandes quantités d'eau, cela est bien connu depuis un moment. Or à l'heure actuelle, seule une minorité de la population est consciente du risque que représente l'élevage pour notre eau potable. 

Écologie

Si vous souhaitez vous pencher plus en détail sur l'impact environnemental de la production de denrées d'origine animales, vous trouverez ici une analyse détaillée et critique du sujet.

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