Pour la Cour européenne des droits de l'homme (CEDH), le véganisme relève de la liberté de conscience.
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Le lait est souvent présenté comme un aliment sain, naturel et écologique. Mais est-ce vraiment le cas ?
La nouvelle campagne de Swissmilk suggère que le lait de vache favorise la santé osseuse. Mais est-ce réellement le cas ? Et si non, quelles sont les alternatives ?
Quelle est la déclaration la plus appréciée pour les produits végétaliens ?
Le V-Label reste le label le plus connu pour les produits végétaliens et végétariens (2026).
Le monde dans lequel nous vivons est profondément spéciste. Parce que notre système alimentaire repose en grande partie sur l’exploitation des autres animaux, la plupart des gens sont incapables d’imaginer un monde sans élevage. Dès lors, l’antispécisme est souvent perçu comme une position radicale, remettant en question un ordre social et économique largement considéré comme allant de soi.
Swissveg a analysé les prix des alternatives végétales à la viande dans le commerce de détail suisse.
Session parlementaire d'été 2026 sous le prisme du véganisme et des droits des animaux.
Dès qu’un barbecue est allumé quelque part, nous sommes presque automatiquement attirés par les flammes. Mais pourquoi ?
Notre nouvelle analyse montre quels type d'alternatives végétales aux produits laitiers sont compétitives et dans quels domaines des différences structurelles persistent.
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