Swissveg hat die Preise von Fleischalternativen bei verschiedenen Schweizer Detailhändlern analysiert.

Sobald irgendwo ein Grill angezündet wird, zieht es uns fast automatisch zu den Flammen, aber wieso eigentlich?

Crispy and aromatic: the Maillard reaction makes grilling a highlight even without meat.

Knusprig und aromatisch: Die Maillard‑Reaktion macht Grillgenuss auch ohne Fleisch zum Highlight.

As soon as someone lights a grill, we are almost automatically drawn to the flames. But why is that?

The grill as a stage for meat, masculinity, and the chance to rethink everything.

Studie findet heraus: Vegan und vegetarisch lebende Personen erreichen seltener den 100. Geburtstag. Doch stimmt das wirklich?

Zum Internationalen Tag zur Abschaffung der Tierversuche fragen wir: Wohin entwickelt sich die Forschung wirklich?