Une nouvelle tendance alimentaire est en vogue sur les réseaux sociaux : le « fibermaxxing », qui consiste à maximiser la part de fibres dans son alimentation.
Session parlementaire de printemps 2026 sous le prisme du véganisme et des droits des animaux.
En 2026, le V-Label fête son 30ᵉ anniversaire.
Analyse de la session parlementaire d'hiver 2025 du point de vue animaliste.
Les personnes végétariennes et véganes sont principalement des jeunes femmes suisse-allemandes.
L’huile de palme est l’huile la plus utilisée et la plus produite au monde. Sa production peut-elle être durable?
Le 22 août est la Journée mondiale du lait végétal. Une journée qui appelle à un changement de mentalité.
Au Royaume-Uni, la charge psychologique qui pèse sur les agricultrices et les agriculteurs a fait l’objet d’une enquête approfondie.
À l’occasion de la Journée mondiale du tofu, nous examinons de plus près ce produit à base de soja et le comparons aux sources de protéines animales.
Les alternatives à la viande et au lait n’ont pas bonne presse. À tort, comme le démontre une récente étude.