Rezept
Marmor-Mug-Cake
Zutaten
150 g
Mehl
1 TL
Backpulver
1/2 TL
Natron
1 dl
Hafermilch
1 TL
Zitronensaft
30 g
Zucker
1-2 EL
Kakaopulver
20 g
Schokolade
1/2 TL
Kokosöl
Zubereitung
1. Alle Zutaten von Mehl bis und mit Zucker mischen. Die Hälfte des Teigs in die Tasse geben. In die andere Hälfte das Kakaopulver mischen.2. Diesen Teig nun auch in die Tasse geben. Mit einer Gabel ein Muster zeichnen.
3. Für 2-4 Minuten in die Mikrowelle stellen.
4. Die Schokolade und das Kokosöl schmelzen und darüber geben. Geniessen.
Zusatzinfo:
Tipp: Alternativ den Mug Cake im Backofen bei 180 °C Ober-/Unterhitze ca. 20–25 Minuten backen – oder bis an einem Holzstäbchen kein Teig mehr kleben bleibt.
Rezeptgruppe: Dessert.
Dieses Rezept wurde eingetragen von: Swissveg / 2025-05-22 11:27:29
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Die Daten stammen aus der Datenbank der Europäischen Vegetarier Union in Kooperation mit Swissveg.