Keine Sorge: Kochen mit pflanzlichen Zutaten ist nicht schwer. Mit ein paar guten Rezepten und Tipps gelingen Ihnen schon bald überzeugende Gerichte.
Fachkundige Anleitung erhalten Sie von den Experten in vegetarischen Kochkursen.
Wir zeigen Ihnen, wie Sie Ihre Lieblingsrezepte mit Leichtigkeit "veganisieren" können.
Mit welchen Kniffen Sie ganz einfach auf tierische Produkte verzichten können.
Was Fleischesser, welche die vegane Ernährung probiert haben, davon halten.
Die Nahrungsmittelindustrie mengt immer mehr Schlachtabfälle in ihre ansonsten rein pflanzlichen Produkte wie Backwaren, Tiefkühlprodukte etc. Wir zeigen Ihnen einige Tipps für die Nahrungsmittelauswahl, um versteckte tierische Inhaltsstoffe zu vermeiden.
Viele Hersteller verwenden für ihre Produkte aus verschiedenen Gründen Zusatzstoffe, die sich alle hinter den sogenannten E-Nummern verbergen. Diese können synthetischer oder natürlicher Herkunft sein tierischen Ursprungs sein.