Lors des sessions parlementaires, diverses thématiques sont discutées par le Conseil des États et le Conseil national. Nous vous informons sur les principaux sujets abordés et vous présentons un résumé des résultats. La session de printemps 2023 se déroulera du lundi 27 février au vendredi 17 mars.
Des grillons domestiques dans le chocolat et les biscottes ? L'introduction de la poudre de grillons comme un nouvel aliment en Suisse et dans l'UE a semé la confusion chez bien des consommateur-ice-s. Toutefois, en Suisse, cet ingrédient devra toujours être déclaré et ne sera en aucun cas considéré comme végétarien ou végane.
À Montréal, 193 États se sont mis d'accord sur des objectifs de protection de la biodiversité. Le but premier est qu'au moins 30 % des surfaces terrestres et marines de la planète soient protégées d'ici 2030. Cependant, les avantages d'une alimentation végétale pour la biodiversité n'ont pas été mentionnés.