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Liste de restaurants

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V-Logo Les restaurants/hôtels portant ce label ont obtenu une licence pour le label européen V. Cela signifie qu'ils étaient et sont contrôlés par Swissveg sur les normes minimales pour les végétariens / végétaliens. Plus d'infos : V-Label.

Fussnoten

Seuls les restaurants certifiés par le V-Label (marqués dans la liste par le logo V-Label) peuvent garantir que les plats déclarés végétariens sont effectivement végétariens. Leur personnel connaît la définition de végétarien et végane. En outre, ces restaurants ne servent pas de jus ni d'autres boissons clarifiés à la gélatine, étant donné que leur personnel a été éduqué et leur service est contrôlé régulièrement. 

Les données de cette liste sont issues de la base de données de L'Union Végétarienne Européenne (EVU). Elles sont censées être actualisées constamment. Toute suggestion complémentaire : info@swissveg.ch.

Ces pages sont contrôlées et actualisées par Swissveg, Niederfeldstr. 92, CH-8408 Winterthur.

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