Dans son nouveau rapport du 3 mai 2022, l'Organisation mondiale de la santé (OMS) met en garde contre l'ampleur de l'épidémie d'obésité. Plus de la moitié des adultes en Europe sont en surpoids ou obèses, et la tendance est à la hausse.
Dans une déclaration récente sur la crise climatique, l'Institut Gottlieb Duttweiler (GDI) demande l'arrêt de la production de viande conventionnelle. D'après lui, notre consommation actuelle de viande est tout bonnement incompatible avec nos objectifs de durabilité.
Un monde rempli de personnes véganes ou végétariennes serait un bien triste monde, écrit Christina Berndt. Pourquoi ? Parce que si l’élevage n'existait plus, il n’y aurait « plus d’animaux à admirer et caresser, plus de grands yeux innocents dans lesquels se plonger ».
La question d'un plan national de « lutte contre le cancer » a été abordée le au Conseil des États le 17 mars 2022. En effet, la Suisse ne dispose actuellement d'aucune stratégie contre le cancer, la Stratégie nationale contre le cancer (SNC) 2014-2020 ayant pris fin en 2020. Les organisations de lutte contre le cancer poursuivent leurs efforts communs, mais la Confédération et les cantons n'y participent pas. Le Conseil des Etats va discuter aujourd'hui de la suite des événements.
Le 28 février 2022, le Groupe d'experts intergouvernemental sur l'évolution du climat (GIEC) a publié la deuxième partie de son sixième rapport d'évaluation sur les répercussions des changements climatiques. Selon le GIEC, le délai pour agir contre ces conséquences de grande ampleur est limité.
Le 13 février 2022, l'initiative sur l'interdiction de l'expérimentation animale sera soumise au vote. L'un des objectifs de Swissveg est de faire abolir les exceptions en vigueur en matière de protection des animaux. Les expérimentations sur les animaux en font partie. Pour cette raison et pour des raisons scientifiques, Swissveg se prononce contre l'expérimentation animale.
Dans sa dernière étude, l'Institut de recherche de l'agriculture biologique (FiBL) d'Autriche a analysé l'impact environnemental de divers régimes et denrées alimentaires. Les aliments végétaux cultivés de manière biologique et régionale ont obtenu les meilleurs résultats.
D'après le dernier Rapport sur la nutrition mondiale, aucun pays n'a atteint les objectifs mondiaux fixés pour 2025 en matière d'alimentation.
Selon une étude récemment publiée par l'Institute for Agriculture & Trade Policy, la pollution causée par l'industrie de la viande et des produits laitiers en Europe est en constante augmentation – et ce, malgré une baisse de la demande de produits laitiers et de viande de bœuf. Plutôt que de réduire leurs émissions de gaz à effet de serre, les entreprises font simplement du greenwashing.
La crise climatique est au centre de toutes les discussions. Mais que ferons-nous différemment demain ? La conférence mondiale sur le climat COP26 s'est tenue à Glasgow, en Écosse, du 31 octobre au 13 novembre 2021.
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