Gemäss der aktuellsten und umfassendsten Umfrage der Schweiz hat sich die Anzahl Veganer innerhalb eines Jahres verdoppelt. Heute leben rund 38'000 Veganer und über eine viertel Million Vegetarier in der Schweiz und im Fürstentum Liechtenstein. Bereits ein Prozent der Frauen gibt an, vegan zu leben.
Gesättigte, tierische Fette fördern Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Von Zeit zu Zeit tauchen jedoch Studien auf, welche das Milchfett als gesund darstellen möchten. Im September 2021 gab es wieder eine solche Veröffentlichung. Was ist davon zu halten?
Der Nationalrat hat in der letzten Session (am Weltvegetariertag: 1.10.2021) darüber abgestimmt, ob die Petition, die wir als Swissveg zusammen mit dem Verein gegen Tierfabriken Schweiz im Juli 2019 eingereicht haben, ignoriert werden soll oder nicht.
In der Nacht auf den 24. September 2021 verstarb Erwin Kessler im Alter von 77 Jahren. Einer der bekanntesten und konsequentesten Tierschützer der Schweiz ist von uns gegangen.
Er hinterlässt eine grosse Lücke im Schweizer Tierschutz.
In den Medien wird derzeit (stark verkürzt) über eine Studie des WWF Deutschland berichtet, die angeblich behauptet, dass eine vegetarische Ernährung mehr Wasser verbraucht als eine omnivore. Und die vegane Ernährung in dieser Hinsicht noch schlechter abschneidet. Was ist da dran?
Die Universität Zürich erhöht die Preise ihrer Menüs – und die Studierenden freut es. Denn die Preise für die Fleischgerichte werden wesentlich stärker erhöht als die der Vegi-Menüs.
Der neuste «Havas Brand Predictor 2021» hat analysiert welche Labels von den Schweizer Konsumenten und Konsumentinnen als dynamisch und trendig wahrgenommen werden.
Das V-Label hat es bei dieser Umfrage der Werbeagentur in die vordersten Ränge geschafft.
Es ist an 9. Stelle von 489 bewerteten Labels. Dazu wurden 4500 Personen befragt.
Die Bauernzeitung titelte «Im Corona-Jahr wurde deutlich mehr Fleisch gekauft» und das BLW schreibt von einem Rekordwachstum von 12.1 %. Also alles klar?
Das Bundesamt für Lebensmittelsicherheit und Veterinärwesen BLV publiziert regelmässig einen Newsletter zur Lebensmittelsicherheit.
Zitat aus Seismo Info 03/2021:
Der Ständerat hat die Motion "Deklaration von in der Schweiz verbotenen Produktionsmethoden" angenommen.
Nun muss noch der Nationalrat darüber entscheiden ob der Bundesrat damit beauftragt wird, die Kundentransparenz bei pflanzlichen und tierischen Erzeugnissen zu verbessern indem er die Produktionsmethoden, die in der Schweiz verboten sind, der Deklarationspflicht unterstellt und die Deklaration so gestaltet ist, dass Produktionsart und Herkunft klar ersichtlich sind.
