Herz-Kreislauf-Erkrankungen sind die Todesursache Nummer eins in der westlichen Welt. Vielversprechende Forschungen zeigen aber nicht nur die Ursache dafür auf, sondern geben auch Lösungen.

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Wissenschaftler sind auch nur Menschen. Es erstaunt deshalb nicht, dass Studien durch die finanzielle Abhängigkeit von Auftraggebern beeinflusst werden.

Wussten Sie, dass bestimmte Stoffe in Fleisch, Käse und Zucker abhängig machen können?

Vorsicht vor Mangelerscheinungen bei gemischter Kost

Fast jeder Artikel, der sich mit der vegetarischen oder veganen Ernährung befasst (und nicht ausschliesslich Ethik, Tierschutz oder Ökologie behandelt), betont, dass man darauf achten sollte, keine Mangelerscheinungen durch eine pflanzenbasierte Ernährung zu erhalten. Ist diese «obligatorische» Warnung gerechtfertigt? Und weshalb hört man selten eine solche Warnung bei der Ernährung mit Fleisch?

Unter der Bezeichnung Gynäkomastie versteht man das Phänomen, dass Männer unter vergrösserten Brüsten leiden. Ein Problem, das öfters vorkommt als man denkt.

Worauf Sie achten sollten, wenn Sie Gicht vermeiden oder lindern möchten.

Eine interessante Untersuchung belegt den Einfluss von Fleisch und Fisch auf unsere psychische Verfassung.

Die Angst vor einem Eiweissmangel ist gross – aber unbegründet, wie seriöse Wissenschaftler belegen.