Werbemassnahmen der Pharmaindustrie
Ein Grossteil der Ausgaben der Pharmaindustrie fliesst in die Vermarktung eines Produktes.
Menschliche Gesundheit.
Die Macht der so genannten Experten
Die American Dietetic Association (ADA) ist ein Zusammenschluss von über 70000 Ernährungsexperten. Diese Organisation kam zum Ergebnis, dass die vegetarische und vegane Ernährung in jedem Alter für alle Personen empfehlenswert ist.
Im Ständerat wurde am 17.3.2022 die Frage nach einem nationalen Plan «zur Bekämpfung von Krebs» behandelt. Denn derzeit verfügt die Schweiz über keine Krebsstrategie, da 2020 die Nationale Strategie gegen Krebs (NSK) 2014-2020 endete. Krebsorganisationen arbeiten weiterhin zusammen, jedoch sind der Bund und die Kantone nicht daran beteiligt. Wie es nun weitergehen soll, wurde heute im Ständerat besprochen.
Der aktuelle Global Nutrition Report zeigt: Die bis 2025 weltweit gesetzten Ernährungsziele wurden von keinem Land erreicht.
Grösste Laufstudie Europas: Die NURMI-Study
Studie in der die Ausdauerleistungsfähigkeit von Mischköstler mit deren von Vegetariern und Veganern verglichen wird.
Gesättigte, tierische Fette fördern Herz-Kreislauf-Erkrankungen. Von Zeit zu Zeit tauchen jedoch Studien auf, welche das Milchfett als gesund darstellen möchten. Im September 2021 gab es wieder eine solche Veröffentlichung. Was ist davon zu halten?
Die Ernährungsfachzeitschrift BMJ Nutrition, Prevention & Health berichtet in ihrer neuen Studie über die Vorteile der pflanzenbasierten Ernährung beim Krankheitsverlauf von COVID-19.
Risiken & Nebenwirkungen
Der Konsum tierischer Produkte ist nicht nur ein Risiko für die Gesundheit. Durch die Verlängerung der Nahrungskette über das Tier kummulieren sich auch Krankheitserreger, die der Mensch dann als letztes Glied der Kette aufnimmt.
Genauere Informationen dazu in den einzelnen Rubriken:
Eidgenössische Ernährungskommission (EEK)
In Zusammenarbeit mit Swissveg hat das Bundesamt für Gesundheit 2005 zum ersten Mal Richtlinien zur vegetarischen Ernährung verfasst.
Gesundheitliche Risiken
Eine ausgewogene Ernährung ist für die Gesundheit essenziell. Eine schlechte Ernährungsweise kann zu Mangelerscheinungen führen.
Ist es wirklich so riskant und kompliziert, sich vegan zu ernähren, wie es in den Medien immer wieder dargestellt wird?
Vorsicht vor Mangelerscheinungen bei gemischter Kost!
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