Zwar können tierschutzorientierte Reformen manchmal dazu beitragen, das Leiden der Tiere tatsächlich zu verringern. Doch können sie auch instrumentalisiert werden, um grundlegend problematische Praktiken zu legitimieren und auf Dauer zu festigen.
Die Deklaration von Brot im Offenverkauf ist vielerorts nur mangelhaft. Die Swissveg-Umfrage zeigt, wie wichtig eine transparente Deklaration mit dem V-Label