Vor allem tierisches Eiweiss gilt unter Sportlern als wichtigste Quelle für den Muskelaufbau. Doch zahlreiche Vegetarier und Veganer beweisen, dass es auch anders geht.
Kurze Einführung von Prof. Dr. em. Marcel Hebbelinck
Von der Theorie zur Praxis. Die Erfolge von vegan lebenden Sportlern sprechen für sich.
Gesundheitsfrage an Dr. Laurence Froidevaux
Die vegan lebende Dr. Laurence Froidevaux beantwortet im Veg-Info regelmässig Fragen zum Thema Veganismus und Gesundheit. Diesmal mit dem Schwerpunkt Sport.
Studie über Ernährung und Ausdauersport.
Was vegane und vegetarische Sportler wissen sollten.
Swissveg hat in Zusammenarbeit mit dem Rezepteblog Körnlipicker ein tolles Workout ausgearbeitet, das nicht nur schlank macht, sondern auch für mehr Fitness und ein neues Körpergefühl sorgt.
- Video: Vortrag an der VeggieWorld 2024 von