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Heute Morgen stehe ich wieder am Band. 5 Stunden lang.

Es werden Proben für die Trichinen genommen und noch einmal alle angeschaut. Auch hier wieder wenig Zeit.

Am dritten Platz läuft das Band mit Herz, Lunge und Leber. Fast alle Lebern haben Parasiten und werden weggeworfen. Was an der Lunge nicht gut aussieht, wird abgetrennt. Der Rest wird zu Hundefutter verarbeitet oder ins Ausland verschifft.

Ich hatte heute Blut im Gesicht und auf den Armen verteilt. Den Geruch bekomme ich auch nach mehrmaligem Waschen nur schwer wieder weg.

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