Label-Umfrage

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Label-Umfrage

Das V-Label ist bekannt und vertrauenswürdig

Das V-Label, welches in der Schweiz von Swissveg kontrolliert wird, ist unter den Vegetariern mit 81 % sehr bekannt und unter den Veganern mit 97 % extrem bekannt. Über 80 % dieser Befragten vertrauen ihm. Lediglich 3 % geben an, dass sie dem Label überhaupt nicht vertrauen. Unter der Gesamtbevölkerung ist das V-Label der Hälfte bekannt, es ist damit das Bekannteste unter den Labels für vegane oder vegetarische Produkte. Im Vergleich geben nur 15 % der Befragten an, die Veganblume zu kennen. Auch unter den Veganern kennen es nur 80 % respektive unter den Vegetariern 34 %.

Nachfrage für Handel - Mehr als ein Viertel möchte mehr Vegi-Produkte

Die Nachfrage nach mehr veg. Produkten ist, obgleich sich die Produkteauswahl in den letzten Jahren bereits stark erhöht hat, ungebrochen. 28 % der Befragten wünschen sich ein breiteres vegetarisches Angebot und 14 % wünschen sich mehr vegane Produkte.  Anscheinend wünschen sich also auch einige Fleischesser eine grössere Auswahl vegetarischer Produkte.
90 % der Befragten gibt an, die veg. Nahrungsmittel im Supermarkt zu kaufen, gefolgt von 67 %, welche in dafür spezialisierten Geschäften einkaufen (Mehrfachantwort möglich).

Fussnoten:

Alle erwähnten Zahlen wurden vom Marktforschungsunternehmen DemoSCOPE im Auftrag von Swissveg bei einer repräsentativen Umfrage von Januar/Februar 2017 ermittelt.

Weitere Infos:

Hier geht es zur ersten grossen Umfrage, die auch die Veganer mit einbezieht.