Une recette 100% végétale de la base de donnée

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Soupe aux courgettes et aux tomates

Ingrédients:
grosse courgette en dés
tomates en dés
oignon haché
1 gousse d'ail hachée
thym
sel
poivre
bouillon de légumes
huile d'arachide


Préparation:
Faire rissoler l’oignon dans l’huile.
Ajouter la courgette et les tomates en dés. Verser le bouillon de légumes et l’ail écrasé. Assaisonner abondamment.
Porter à ébullition dans l’autocuiseur puis laisser cuire à feu doux ½ heure.

Groupe de recettes: Soupes.
Si vous essayez cette recette, une photo du plat nous fera grand plaisir. Veuillez l’envoyer par e-mail à rezepte(at)vegetarismus.ch (format JPEG ou TIFF).
Merci d’avance.


Cette prescription de AVEA a été insérée par Herma / 2001-12-07 02:17:53

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Dernière mise-à-jour: 28.11.2017