Soupe au potiron
Ingrédients
1
potiron de taille moyenne
1
oignon haché
1 gousse
d'ail écrasée
bouillon de légumes
1 c à s
d’huile d’arachide
sel
poivre
Préparation
Faire chauffer l’huile et rissoler l’oignon.Lui ajouter le potiron coupé en dés, le bouillon végétal, la gousse d’ail écrasée et l’assaisonnement.
Faire cuire ½ heure à la marmite à pression.
Groupe de recettes: Soupes.
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