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recette

Salade de chou de chinois

Ingrédients

1
chou chinois moyen
vinaigrette
4 cuillères
à soupe d’huile d\
1-2 cuillères
à soupe de vinaigre
1 cuillère
à soupe de jus de citron
sel
sucre

Préparation

Couper finement le chou.
Laver, essorer et verser dans un plat.
Mélanger les ingrédients pour la vinaigrette et verser sur la salade.
Bien mélanger.


Groupe de recettes: Salades.

Cette prescription a été insérée par Peter Beck / 2002-12-01 14:55:44

Il s'agit d'une recette de la base de données de l'Union végétarienne européenne (www.euroveg.eu).
Adresse de contact : rezepte@swissveg.ch.

Cette page est maintenue et mise à jour par Swissveg, Niederfeldstr. 92, 8408 Winterthur.

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