Burgers de tofu
Ingrédients
200 g
tofu
1 gousse
d'ail hachée
1 c à s
de jus de citron
1
oignon haché
1
pommes de terre râpées
3 tranches
de pain
2 c à s
de levure maltée en paillettes
1 c à s
de concentré de tomates
sel
poivre
3 pointes
de couteau de curry
huile végétale
Préparation
Mixer tous les ingrédients en une purée fine et homogène.Modeler de petites galettes, que vous ferez dorer à l’huile quelques minutes de chaque côté.
Les ustensile de cuisine suivants sont nécessaires: mixer.
Groupe de recettes: Accompagnement.
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Cette prescription de AVEA a été insérée par Herma / 2001-12-07 01:58:27
Link zum Rezept: http://www.swissveg.ch/rezept?recipe_id=126
Fussnoten
Il s'agit d'une recette de la base de données de l'Union végétarienne européenne (www.euroveg.eu).
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