Soupe aux courgettes et aux tomates

Préparation

Faire rissoler l’oignon dans l’huile.
Ajouter la courgette et les tomates en dés. Verser le bouillon de légumes et l’ail écrasé. Assaisonner abondamment.
Porter à ébullition dans l’autocuiseur puis laisser cuire à feu doux ½ heure.

Groupe de recettes: Soupes.

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Cette prescription de AVEA a été insérée par Herma / 2001-12-07 02:17:53