Vorallem tierisches Eiweiss gilt unter Sportlern als wichtigste Quelle für den Muskelaufbau. Doch zahlreiche Vegetarier beweisen, dass es auch anders geht. 

Brauchen Sportler Fleisch? [2]

Kurze Einführung von Prof. Dr. em. Marcel Hebbelinck

Erfolgsgeschichten [3]

Von der Theorie zur Praxis. Die Erfolge von vegan lebenden Sportlern sprechen für sich.

Gesundheitsfrage an Dr. Laurence Froidevaux  [4]

Die vegan lebende Dr. Laurence Froidevaux beantwortet im Veg-Info regelmässig Fragen zum Thema Veganismus und Gesundheit. Diesmal mit dem Schwerpunkt Sport.

NURMI-Study [5]

Studie über Ernährung und Ausdauersport.

Sport & Vegetarismus [6]

Was vegane Sportler wissen sollten.