Veg-Info 2012-1f

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  • Editorial: Changements
  • Nicolas Müller en dialogue avec l'ASV
  • La Suisse a droit à une ville végé
  • Lu dans la presse
  • Présentation DVD
    – Barbacoa
    – A Life Connected
  • Questions à l'adresse du Dr Henrich
  • Végétarien ou végétalien?
  • Rapports sexuels et contraception éthique
  • Préjugé: «Être végétarienne revient plus cher!»
  • Célébrités
  • Recettes «Primeurs»
    – Légumes prinaniers
    – Salade aux choux-pommes
    – Salade de riz Asia
    – Boulettes de lentilles à la salsa
    – Crème aux carottes
    – Gâteau aux carottes
  • Les crudités sur toutes les lèvres
  • Suggestions de lecture:
    – Recettes gourmandes
    – Fromage végétaux
    – Pâtisserie sans oeufs et sans lait
  • Portrait végé
  • Manifestations en rétro- et prospective
  • Label végétarien européen
  • Nouveautés de l'ASV
  • Mentions légales