Veg-Info 2012-4f

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  • Editorial: Coopérations
  • Entretien avec Nadine Strittmatter:
    «Je ne veux pas que mon estomac soit un cimetière pour animaux!
  • Souveraineté alimentaire
  • Suggestions de lecture
  • Lu dans la presse
  • Préjugé: «Est-ce que l'alimentation végétarienne est malsaine à la longue?»
  • NetAP: Lutter contre l'extrême pauvreté
  • Questions à l'attention du docteur Ernst Walter Henrich
  • Test de jus de raisins
  • Pâtisserie de Noël
    – Panettone
    – Pralinés de Noël
    – Coeurs noisettes
    – Sablés classique
    – Biscuits à l'orange et aux noix
    – Sablés «fenêtre»
    – Deux Rochers (éclats d'amandes)
  • La ruée sur l'or des abeilles
  • Manger ensemble
  • Portrait végé
  • Manifestations pour l'alimentation végétale
  • Label végétarien européen
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