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Lerne an diesem Detoxkochkurs die ayurvedische Küche in Verbindung mit der veganen Ernährung kennen und erfahre, welche Nahrungsmittel und Gewürze besonders im Frühling geeignet sind um mehr Leichtigkeit zu erfahren.Inhalt:- Entschlacken aus ayurvedischer Perspektive- Verständnis von Ama, Malas, Srotas und Agni- Herstellen eines verdauungsfördernden Trunks- Kochen von ayurvedischen Detox- & Fastengerichten- Gemeinsames Essen und Trinken- Rezepte und Alltagstipps für den FrühlingLeitung: Michèle Frey, Ayurveda und Foodwaste Köchin

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