Zürich: Veganer Mezze Kochkurs

May 25, 2019 - 15:00 to 19:30

Mezze, eine über 6000 jährige Tradition, sind der Inbegriff mediterran maghrebinischer Genusskultur. Im Hammam Basar +Salon in Zürich vermitteln in kleiner Gruppe, wie dieses kulinarische Erbe mit hauseigenen Rezepten zu einem veganen Festessen wird. Ihr erfährt, wie unsere saisonalen Mezze zubereitet werden und lernt kulturelle Ursprünge neu zu interpretieren. Beim anschliessenden Essen geniessen wir die entstandenen Köstlichkeiten und degustieren frische Limonaden sowie ausgewählte biologische Weine.

 

Ort/Lieu: Hammam Basar + Salon, Mühlebachstrasse 157-159, 8008 Zürich

Weitere Infos: hammambasar.myshopify.com/collections/veranstaltungen/products/veranstaltung-food-zurich

Art: Kochkurs