Veg-Info 2019-1

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Thema: Sport

Sport

  • Wie gut ist der vegane Stoffwechsel ?
    Benjamin Signer vom Institut für Ernährungs­diagnostik erläutert die Ergebnisse einer Studie.
  • Patrick Reiser im Interview
    Warum der Weltmeister im Natural Bodbuilding von einer veganen Ernährung profitiert.
  • Produkteempfehlungen
  • Proteinbedarf von Veganern
    Wie viel Eiweiss benötigen wir wirklich? Niko Rittenau analysiert aktuelle Forschungen.

Umwelt

  • Klimaschutz der Lobbyisten
    Was muss sich verändern, um eine tatsächliche Klimawende zu erzielen? 

Tierschutz

  • Fall Hefenhofen
    Bianca Körner im Interview zum grössten Tierschutzskandal der Schweiz.
  • Insekten. Vergessene Nutztiere
    Der Konsum tierischer Produkte hat auch Auswirkungen auf das Leben der Insekten.
  • Poster
    Die Auswirkungen des Konsums tierischer Produkte auf das Verschwinden der Insekten visuell ansprechend dargestellt.
  • Tierschutz im Pferdesport
    Beitrag der Stiftung für das Tier im Recht.

Schweiz vegan

  • Porträt: Fotograf Robert Fahnenstiel
  • Neue Swissveg-Card-Partner
  • Vegane Medikamente
    Die Ärzteorganisation VegMed hat sich bei den Herstellern der gängigsten Medikamente nach tierischen Inhaltsstoffen erkundigt.
  • Interview Swing Kitchen
    Die vegane Fast-Food-Kette kommt in die Schweiz. Charly Schillinger verrät im exklusiven Interview, worauf sich die Gäste freuen dürfen.

Kochen und backen

  • Frühlingsrezepte von Körnlipicker
  • Ei-Alternativen im Test
    Anne hat drei Produkte ausprobiert.
  • Nachgekocht
    Diesmal testet das Restaurant pure aus Thun.
  • Rohkost-Rezept


Ausserdem:

  • V-Label
    So entstehen Textilien

  • Kraut & Rüben

  • Impressum

  • Neues Swissveg-Infomaterial

  • Neue Swissveg-Card-Partner

  • Buchvorstellungen

  • Events

  • Terminkalender/Kleinanzeigen