Veg-Info 2008-1

DruckversionPDF version
  • Editorial
  • Das erstaunliche Gefühlsleben der Fische
  • Lachs: Mastschwein der Meere
  • Meeresfrüchte oder Meerestiere?
  • Pharmaindustrie: Werbung ist wichtiger als Forschung
  • «Mindestens 50 Prozent der Schweinezüchter verstossen gegen das Tierschutzgesetz»
  • Die Wurzel des Übels: Das Tier als Eigentum
  • Vegetarisch oder vegan?
  • Organisationenporträt: WWF Schweiz
  • 5-Gang-Ostermenü
    – Frischer Feldsalat mit gebratenen Morcheln
    – Spinatsuppe mit Sauerrahmglacé
    – Bärlauchcroutons auf Radieschenschaum
    – Grillspiesse «provençales» mit Randen-Rösti
    – Kaffee und Pistazien im Mürbeteig mit orientalischer Kiwi-Sauce
  • Buchtipps: Tiere / Wildpflanzen
  • Veranstaltungen
  • Pfarrer Otto Kaiser
  • Vorurteile: Essen Vegetarier Fische?
  • Gebratener Osterhase?
  • V-Label-News
  • Poster: Hase im Grünen
  • Kurzinfos, Vegi-Porträt, Comic ...
  • Impressum