Swissveg promuove uno stile di vita vegetariano responsabile. Questo include tutti i sottogruppi vegetariani, come quelli ovo-latto-vegetariani e vegani. Siamo aconfessionali e apartitici.
Dalla nostra fondazione nel 1993, Swissveg è gestito da vegani, organizziamo noi stessi eventi vegani e pubblichiamo solo ricette vegane. Tuttavia, siamo aperti a chiunque voglia fare un passo in questa direzione, indipendentemente dalla sua posizione attuale.
I dettagli della nostra struttura sono riportati nel nostro statuto: